Mezcal Alipús San Andres

Mezcal Blanco Joven

Alcohol

45%

Variedades

100% de Maguey espadín de colinas bajas y planicies de tierra caliente y zonas de poca vegetación.

Destilación

Doble destilación en alambiques de cobre, fermentado en tinas altas cónicas de encino.

Notas del Sommelier

Tono incoloro y claro.

Horno de tahona, confites y elementos grasos.

Este mezcal se distingue por las condiciones de la planta con tierras anaranjadas y blancas y fermentaciones largas, que marcarán en sabores los tonos frutales.

Altamente recomendado para acompañar con:

Todo tipo de alimentos nacionales.