Vino Blanco Montes Alpha Chardonnay / Chile

VINIFICACIÓN

TIPO DE VINO

Blanco.

VARIEDADES

100% Chardonnay.

ALCOHOL

13,9 %

REPOSO

40% del vino 12 meses en barricas de roble francés.

Entre 8 y 12 meses en botella

CAPACIDAD DE AÑEJAMIENTO

6 Años.

TEMPERATURA DE SERVICIO

Servir a 12 - 13 º C

NOTAS DEL SOMMELIER

Presenta un ntenso color dorado con destellos verdes,

limpio y brillante.

En nariz fuerte y frutoso, demostrando el maravilloso carácter

de las uvas Chardonnay de Casablanca que le dan orígen.

En boca, se sienten presentes frutas como el plátano, melón,

piña y frutas tropicales en el primer plano, con una madera

muy bien integrada, entregando elegancia sin cubrir la fruta

del vino.

Altamente recomendado para acompañar con:

Ensalada Cesar, Pescado a la plancha, Langosta, Chuletas de

cerdo asadas, Salmón a la plancha con salsa de alcaparras