
Vino blanco Pinot Grigio / Italia
VINIFICACIÓN Y CRIANZA
Las uvas son aplastadas delicadamente, y se hace presión con el uso de prensas que funcionan al vacío. La fermentación se realiza a una temperatura controlada de aproximadamente 18°C (64°F), que mantiene el aroma de fruta y las más sutiles características sensoriales del vino. La introducción de levaduras seleccionadas garantiza la máxima calidad de los sabores y aromas del vino.
COLOR
Atrayente color amarillo pajizo con delicados reflejos verdes.
AROMA
Delicadamente afrutado, refi nado y lleno de sabor. Ofrece un conjunto de aromas de gran
delicadeza.
SABOR
Levemente seco y sumamente fresco. Ofrece también una deliciosa evocación de la
uva original. Su estructura ligera y elegante lo convierte en un vino extraordinariamente
aristocrático y refi nado.
TEMPERATURA DE SERVICIO
Sirva a una temperatura de 10° a 12°C (50°-54°F).
MARIDAJE
Se acompaña particularmente bien con entremeses delicados, platos de pasta con salsas
ligeras y carnes blancas. Además, es un excelente aperitivo sumamente adecuado en
toda ocasión para comidas al aire libre.
CLASIFICACIÓN
Delle Venezie IGT
ZONA DE PRODUCCIÓN
Delle Venezie
(nordeste de Italia)
VARIEDAD
100% Pinot Grigio
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA
12% vol.
FORMATOS DISPONIBLES
750 ml