Vino Tinto Aliwen - Cabernet Sauvignon & Carménère / Chile

VINIFICACIÓN

TIPO DE VINO

Tinto.

VARIEDADES

60% Cabernet Sauvignon, 40% Carménère.

ALCOHOL

14.5 %

REPOSO

Una vez realizada la fermentación maloláctica, los vinos

permanecieron en forma separada, en barricas de roble

francés y americano por un período de 9 meses.

CAPACIDAD DE AÑEJAMIENTO

5 Años.

TEMPERATURA DE SERVICIO

Servir a 14 - 18 º C

NOTAS DEL SOMMELIER

Tiene un bello y profundo color violeta.

En la nariz fruta madura, especias y madera se fusionan

perfectamente entregando un maravilloso aroma.

Gran cuerpo, los taninos maduros y un largo y elegante final.

Altamente recomendado para acompañar con:

Carnes, Aves y Quesos