Vino Tinto Santa Digna Carmenère / Chile

NOTA DE CATA

Vista: Limpio y brillante, color rojo cereza intenso, con bordes violeta y destellos naranja.

Nariz: Aromas de frutas negras y rojas maduras con sutiles sensaciones balsámicas y ciertos mentoles. Además de sensaciones de vainilla, cuero y cacao.

Boca: Elegante con taninos amables, de sabor frutal, con matices de cuero y especias tales como el regaliz y pimienta negra.

Valle Central

Chile

100% Carmenère

6 meses barrica de roble francés

14-15º C

750 ml.

GASTRONOMÍA

Ternera con salsa de hongos, pescado asado, pollo relleno de queso con espinacas y bañado con salsa de vino tinto, pastas con salsa de jitomate y carne, puntas de res a la mexicana y taquitos de chorizo.