Vino tinto Marques de Riscal Baron de Chirel / España

Clasificación: D.O. Calificada Rioja.

Variedad de uva: 100% Uva tempranillo.

Color: Cereza oscuro vivo sin signos de

evolución.

Nariz: Intensidad aromática alta donde destacan

los tostados y especiados aportados por la barrica

de roble francés, junto a notas de fruta negra

madura.

Boca: Fresco y untuoso, con taninos suaves y

pulidos son de la madera esta un poco presente, es

un vino complejo y elegante, tiene un final largo,

persistente y equilibrado.

Maridaje: Jamón, quesos curados o madurados

(brie, camembert, roquefort, cabrales) Carnes

rojas, guisos de casa como jabalí, perdiz, conejo,

venado, incluso condimentados con salsas

especiadas.

Comentarios: Vino bien equilibrado que representa

el carácter de su viñedo, con taninos

suaves, es un vino elegante pasando a la complejidad,

queda muy bien con quesos curados o

maduros, así como con aves y carnes rojas.

Temperatura de servicio: 16 a 18° c

Grado alcohólico: 14°

Medallas: N/A

Notas de prensa: N/A