Vino Tinto Salmos / España

NOTA DE CATA

Vista: Limpio y brillante, de color oscuro casi negro con

destellos violeta intensos.

Nariz: Aromas minerales, confitados, regaliz, además de

notas tostadas y especiadas, con ligera sensación frutal.

Boca: Sedoso con taninos firmes y de final largo.

D.O. Ca Priorat

España

Garnacha tinta, Syrah y Cariñena o Mazuelo. (Uvas

procedentes de suelos pedregosos y licorellas).

16 meses barrica de roble francés.

16-18° C

750 ml.

GASTRONOMÍA

Carnes rojas en todas sus presentaciones,

estofados, comida a la parrilla o preparaciones

condimentadas, lasagna, pizza a la leña y cordero.