Vino tinto Casa Madero Shiraz / México

En el viñedo

100% Shiraz.

Región: Parras, Coahuila.

País: México.

En la bodega

∙ Fermentación a 25−27 Cº en tanques de acero inoxidable.

∙ Crianza de 12 meses en barricas de roble americano.

∙ Grado alcohólico: 13,8%.

En los sentidos

Vista:

∙ Ciruela.

Nariz:

∙ Aromas intensos de frutas rojas maduras.

∙ Chocolate, maderas finas, nueces tostadas y especias

como clavo y vainilla.

Boca:

∙ Muy agradable.

∙ Confirma sus aromas frutales y especiados

con un final persistente.

En la mesa

Temperatura de servicio: 16−18 Cº

Maridaje:

Enmoladas rellenas de pato, asado de bodas,

conejo en adobo y tampiqueña.