Champagne Möet Ice Impérial
Moët Ice Impérial ha sido creado especialmente para servirse con hielo. En consecuencia, tiene una característica de intensidad afrutado, la riqueza en la boca y final fresco.
El perfil de los vinos utilizados para su mezcla han sido seleccionados meticulosamente por su contribución específica: un predominio de vinoso , angular Pinot Noir ( 40-50%) , tanto por su intensidad frutal y para la integración de la estructura que confiere a la dosis ; completa , carnoso Meunier (30-40%) , por su riqueza y fondu en la boca , y Chardonnay (10-20 %) con un punto de acidez fuerte para un final refrescante.
El color dorado se tiñe con sutiles toques de color ámbar.
La intensidad aromática golpea de inmediato, con aromas de frutas tropicales (mango , guayaba , piña confitada ) , madura la fruta de hueso ( ciruela, nectarina ), especias suaves ( regaliz, canela, nuez moscada ) , y un toque original a frutas rojas (cereza , frambuesa ) y plantas aromáticas ( grosella negra, menta ).
El ataque en boca es amplio y carnoso, con una rica explosión de sabores afrutados ( ensalada de frutas, fresas silvestres , frambuesas en almíbar ) y aromas dulces ( caramelo , jalea de membrillo ) , a continuación, la acidez emerge para un final refrescante, con notas de pomelo , el jengibre y la quinina .
Ice Impérial, sirvió en el hielo, puede complementarse armoniosamente por los ingredientes "frescos" que ponen de relieve su acabado fresco. Recomendamos una ramita de menta, una ralladura de lima o pomelo blanco, o un puñado de semillas de cardamomo.