Mezcal Alipús San Baltazar

Mezcal Blanco Jóven

Alcohol

43.6%

Variedades

100% de maguey espadín de colina y tierra blanca pedregosa.

Destilación

Doble destilación en alambiques de cobre, fermentado en tinas altas cónicas de encino.

Notas del Sommelier

Tóno pálido y claro.

Este mezcal se distingie por aromas de acetona y hierbas verdes.

En sabores frutas dulces (ligero tono a coco), luego delicado en especias que llevan a un final ligeramente amargo y retrogusto a barro.

Altamente recomendado para acompañar con:

Todo tipo de alimentos nacionales.