
Mezcal Los Danzantes Espadín Reposado
MEZCAL ARTESANAL
VARIEDADES
100% Agave Espadín.
ALCOHOL
43.2%
DESTILACIÓN
Doble destilación en alambiques de cobre, fermentado
orgánicamente en tina de madera.
NOTAS DEL SOMMELIER
Tono cobre pálido y claro.
Olores equilibrados y amables en hierbas verdes y maguey
cocido con notas ligeras de acetonas.
Sabores refinados, ligeros pero acentuados en punta en hierbas
y cítricos, dando paso a tonos dulces y un final persistente
en boca de sabores del agave cocido y a los humos del
mezquite. Redondo pues es bien balanceado en las distintas
partes de la boca. Se muestra todo, es cumplidor de olores.
Altamente recomendado para acompañar con:
Todo tipo de alimentos nacionales