Vino Tinto Casa Madero Cabernet Sauvignon / México

En el viñedo

100% Cabernet Sauvignon.

Región: Parras, Coahuila.

País: México.

En la bodega

∙ Fermentación a 25−27 Cº en tanques de acero inoxidable.

∙ Crianza de 12 meses en barricas de roble blanco francés.

∙ Grado alcohólico: 13,9%.

En los sentidos

Vista:

∙ Rojo carmín.

Nariz:

∙ Gran intensidad aromática.

∙ Frutos negros, grosellas, ciruelas, eucalipto y menta.

Boca:

∙ Agradable y elegante equilibrio.

∙ Taninos firmes y maduros.

En la mesa

Temperatura de servicio: 16−18 C

Maridaje:

Tacos de chicharrón a las brasas, bife de chorizo,

barbacoa de res y tapas de jamón serrano.