
Vino tinto Casa Madero Merlot / México
En el viñedo
100% Merlot.
Región: Parras, Coahuila.
País: México.
En la bodega
∙ Fermentación a 25−27 ÅãC en tanques de acero inoxidable.
∙ Crianza de 12 meses en barricas de roble blanco francés.
∙ Grado alcohólico: 13,9%.
En los sentidos
Vista:
∙ Rojo rubí.
Nariz:
∙ Fresco y complejo.
∙ Frutos rojos y bayas negras.
∙ Delicadas notas florales de rosas rojas.
Boca:
∙ Ataque placentero que confirma aromas frutales.
∙ Tanicidad y acidez equilibrada.
∙ Final agradable y completo.
En la mesa
Temperatura de servicio: 16−18 C
Maridaje:
Enchiladas queretanas, sopa de tortilla, rajas con queso,
torta de roast beef, pizza y tacos de cecina.