Vino tinto Cetto Peninsula Espaldera / México

Origen: Valle de Guadalupe, Baja California, México.

Color rojo violeta/ púrpura, limpio y brillante. En aroma, frutos rojos y negros frescos, ligeras notas ahumadas y tostadas; un vino equilibrado de marcada acidez.

Variedad: Sangiovese-Aglianico

Origen de variedad: Italia

Fermentación: A temperatura controlada de 28º C

Barrica: Roble Francés por 12 meses.

Temperatura de servicio: 18ºC

Maridaje: Pastas con salsas a base de carne y jitomate, cortes de res grasos y a la parilla, quesos medios e intensos y en ocasiones postres.

Graduación alcohólica: 13.5%