
Vino Tinto Cune Imperial Reserva / España
VINIFICACIÓN
TIPO DE VINO
Tinto.
VARIEDADES
85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo.
ALCOHOL
13.5%
REPOSO
30 meses en barrica de roble americano y francés.
CAPACIDAD DE AÑEJAMIENTO
12 Años.
TEMPERATURA DE SERVICIO
Servir a 18 - 20 º C
NOTAS DEL SOMMELIER
Vestido de media intensidad rojo burdeos,
límpido y brillante.
Aroma elegante con notas conjuntadas de expresiones frutales
y especiadas envueltas en una limpísima expresión de crianza
en barricas de alta calidad.
Vino con gran potencial de guarda, con amplia expresión tánica
ya redonda, pero aún creciente. Postgusto orgulloso y largo.
Altamente recomendado para acompañar con:
Carnes, Cocidos y Pescados en salsa.
Corresponde a una selección de las mejores uvas vendimiadas manualmente en nuestros pagos de Rioja Alta. Tras la fermentación, el vino se mantiene en la tina de roble, donde macera hasta obtener el color y la estructura deseadas. La fermentación maloláctica afina al vino dejándolo en su adecuada acidez.